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E' un arbusto o un piccolo albero alto da 1 a 6 m. E' una
pianta perenne di aspetto però molto variabile. In pianura può
presentarsi come un alberello alto fino a circa 5-6 m, in montagna
prende la forma di un cespuglio più o meno alto e sulle alpi si riduce
ad un arbusto prostrato. La corteccia è rosso bruna e si sfalda in
sottili strisce verticali.
Le foglie aghiformi e sottili sono lunghe fino a 1,2 cm,
appuntite. Sono verticillate tre a tre, sessili, di color verde con un
solco bianchiccio sulla faccia inferiore. I fiori maschili sono gialli,
quelli femminili sono piccoli e verdi, raccolti in piccoli grappoli
all'ascella delle foglie, portati su piante separate in primavera.
I frutti sono a cono, simili a bacche, lunghi 6 mm. Sono
verdi da giovani mentre a maturità sono glauchi quindi neri e lucenti.
cresce comunemente in luoghi incolti, dal mare all'alta
montagna in tutta la penisola.
All'interno delle bacche si trovano tre semi duri,
triangolari, immersi in una polpa verdastra. Contengono dei glucidi,
degli acidi organici, della cera, della resina, un principio amaro (juniperina)
e dell'olio essenziale. Hanno odore sgradevole, sapore dolce, poi un po'
amaro. Per la loro azione balsamica e diaforetica sono usati soprattutto
nelle affezioni delle vie respiratorie, negli stati uricemici e
reumatici. Vengono adoperati anche come condimento; dopo fermentazione e
distillazione forniscono l'acquavite di ginepro (Gin). Dal legno e dalle
foglie si ottiene per distillazione l'olio di Cade usato contro
l'alopecia, la psoriasi e come antielmintico. |